samedi 27 septembre 2008

Minervois Domaine de Barrubio


Domaine de BARROUBIO

Domaine de BARROUBIO

(MINERVOIS)
Raymond Miquel

34360 Saint-Jean-de-Minervois
Téléphone :04 67 38 14 06
Télécopie : 04 67 38 14 06
Email : barroubio@club-internet.fr
Ou : www.barroubio.fr

Se se hace pues placer con esta belleza Minervois roja cuvée Jean Miquel Vieilles Vignes 2004 (80% Carignan y 20% Grenache, muy bien envejecido 12 meses en barricas de 4 vinos), un vino coloreado, de boca potente y densa, a los matices de frambuesa, humus y regaliz, de una estructura persistente, carnoso, de un final complejo. Excelente Minervois Marie-Thérèse, de una bonita estructura, un vino con la materia y taninos, a los aromas de frutas rojos y vegetacion en el bosque, de buena evolución. El Minervois sonsosado se perfuma y encantador, perfecto sobre una tarta con tocino y jamón, por ejemplo. Seductor Muscat Saint-Jean-de-Minervois cuvée Nicolas 2005 (Muscat à petits grains), un vino suave con una buena punta de acidez quien perfecto su equilibrio, sutil con estas notas de pequeñas frutas frescas, lys y tilo, muy en finura y en aromas, realmente encantador.



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jeudi 25 septembre 2008

Givry Gérard et Laurent Parize


Gérard et Laurent PARIZE

Gérard et Laurent PARIZE

(GIVRY)

18, rue des Faussillons
71640 Givry
Téléphone :03 85 44 38 60 et 06 72 93 36 31
Télécopie : 03 85 44 43 54
Email : laurent.parize@wanadoo.fr

Una explotación familiar de 9 Ha. donde la 6.o generación está a los pedidos. Excelente Givry Premier Cru Clos Les Grandes Vignes 2005 rojo (crianza en nuevos barriles), rico en color como en estructura, caracterizado, muy en boca, a las connotaciones de mora y vegetacion en el bosque, a los taninos muy equilibrados, siempre muy accesible. Su Givry Champ Nalot rojo (crianza en barriles de 2 años), es más suave, bien carnoso. Pruebe el Givry Champ Nalot 2006 blanco, envejecido en barriles, muy con sabor a fruta a la nariz como en boca, con matices de melocoton y madreselva, armonioso en final, a abrirse sobre un tarro de liebre.




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Pommard Domaine Virely-Rougeot


Domaine VIRELY-ROUGEOT

Domaine VIRELY-ROUGEOT

(POMMARD)
Patrick Virely
Place de l’Europe
21630 Pommard
Téléphone :03 80 22 34 34 et 03 80 24 96 70
Télécopie : 03 80 22 38 07
Email : domaine.virely-rougeot@wanadoo.fr

En la cumbre. Un viticultor simpático y talentoso (crianza en barriles de roble con 1/3 de nuevos barriles). Se se hace pues placer con este Pommard Premier Cru Clos des Arvelets 2004, de color granate profundo, a las connotaciones de especias, guinda y mora, muy armonioso, de boca sutil y intensidad a la vez, muy de bonita evolución. El Pommard Premier Cru Les Chanlins 2005 es sólido, complejo, muy en boca, a las notas ligeras de pasa confitada, con taninos ricos y sedosos a la vez. Pruebe el Meursault Premier Cru Charmes 2005, muy seductor por estos matices de madreselva y cidronela, boca sutil y potente (helecho, manzana), suave y seco a la vez, dónde se entremezclan los frutos, las especias y las flores frescas, de un bonito final. El 2004 es de color brillante, denso y perfumado, nervioso, sabroso, ideal sobre croquetas de lucio por ejemplo. Excelente Beaune Clos de l’Ermitage Monopole 2005 (había en una bodega de ahí su nombre), de bonito color, rico a la nariz como en boca.



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vendredi 19 septembre 2008

Morgon Gérard Brisson


Gérard BRISSON

Gérard BRISSON

(MORGON)
M.Brisson
Domaine des Pillets Chemin des Romains
69910 Villié-Morgon
Téléphone :04 74 04 21 60
Télécopie : 04 74 69 15 28
Email : vin.brisson@wanadoo.fr
Ou : www.gerard-brisson.com

A la cabeza de los Primeros Grandes Vinos Clasificados. Belleza Morgon cuvée Noble Tradition 2004, de bonito vestido púrpura, con notas de mora y pimienta, de boca a la vez potente y redonda, aún no a madurez. El Morgon Les Charmes 2005 es un vino notable, cuerpo, combinando suavidad y complejidad aromática, de un bonito color a los reflejos púrpuras, con aromas de grosella, pimienta y casis, potente en boca, de excelente guardia. El 2003 se prueba perfectamente actualmente, de un bonito color rubí pronunciado, con matices sutiles de aguardiente de cerezas, de boca persistente, estructurados, muy armoniosos, característico de lo que debe ser un vino de este appellation. Demostrando el potencial de evolución de estos vinos, el Vieilles Vignes 99 es magnífico, a los reflejos púrpuras, a los aromas de frutas maduros (casis, mora) y regaliz, de boca potente, embalado un vino, coloreado y complejo como nos los gusta, de excelente evolución. Los vinos recogen las recompensas, y se lo comprende.



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mardi 16 septembre 2008

Alsace Schaeffer-Woerly

SCHAEFFER-WOERLY

SCHAEFFER-WOERLY


Vincent Woerly
3, place du Marché
67650 Dambach-la-Ville
Téléphone :03 88 92 40 81
Télécopie : 03 88 92 49 87
Email : schaeffer-woerly@wanadoo.fr
Ou : www.schaeffer-woerly.com

Un viñedo de 7 Ha. (la media de edad de las vides es de 30 años) establecido sobre suelos graníticos, donde se procura practicar una cultura sana (asociación Tyflo). Su Riesling Grand Cru Frankstein Clos du Bernstein 2004, intensidad a la nariz como en boca, posee un typicité propio debido a esta tierra muy excepcional, un vino rico, armonioso, a las notas de frutas secas (almendra), amplio, con esta boca llena y distinguida. Excelente Riesling Vieilles Vignes 2006, medalla de Oro a Mâcon, de vestido intensidad, a las notas florales sutiles, de boca amplia, potente y cuerpa, de un largo final. Belleza Riesling cuvée de l' Ours 2005, medalla de Bronce al concurso del Vignerons Indépendants, a la nariz dominada por los frutos maduros (pera) y los pequeños frutos secos, ligeramente al gusto de miel, muy en finura aromática, de boca ligeramente quién siente el limón, plena de elegancia. El Pinot noir 2005, envejecido en barricas, medalla de Bronce al mismo concurso, es coloreado y perfumado, un vino a las notas de mora y violeta.




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dimanche 14 septembre 2008

Châteauneuf-du-Pape Quiot


Famille QUIOT

Famille QUIOT

(CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE)
Famille Quiot
Av Baron Le Roy - BP 38
84230 Châteauneuf-du-Pape
Téléphone :04 90 83 73 55
Télécopie : 04 90 83 78 48
Email : vignobles@jeromequiot.com
Ou : www.jeromequiot.com

A la cabeza de los Primeros Grandes Vinos Clasificados। Excepcional Châteauneuf-du-Pape Domaine du Vieux-Lazaret 2005 (67% Grenache negro, 22% Syrah, 5% Mourvèdre, 4% Cinsault y 2% otras variedades de uva sobre suelos de rodillos, terrazas pedregosas y suelos arcillosos, vides de 40 años por término medio), muy en boca, con matices de fumado, perfumado (casis, guinda), a los taninos muy equilibrados, a la vez potentes y suaves. El 2004 es denso y complejo, dominado por los frutos macerados, de vestido púrpura persistente, un vino rico y correcto en boca. El Châteauneuf blanco 2004 (45% Grenache blanco, 30% Clairette, 20% Bourboulenc y 5% Roussane, sobre suelos arcillosos, vides de 30 años por término medio) es muy en finura de aromas, de un vino muy equilibrado en acidez, denso y floral, muy armonioso, un vino amplio sintiendo bien las avellanas y el melocoton, a abrirse sobre un pescado al horno. Espléndido Châteauneuf-du-Pape cuvée Exceptionnelle (60% Grenache y 40% Syrah), con esta nariz de aguardiente de cerezas muy específica, de color profundo, un vino rico y perfumado, de boca fundida y potente a la vez, de gran evolución. El Châteauneuf-du-Pape Domaine Duclaux 2004 (variedades de uva dominantes 70% Grenache, 20% Mourvèdre, sobre suelos de rodillos rodados, aluviones, arena, piedras y suelos calcáreos argilo, vides de más de 50 años por término medio) es de color intensidad, carnoso, a las notas de pasa, denso y potente, coloreado y perfumado, combinando estructura y redondez, de guardia. Prueban también el Côtes-du-Ventoux Domaine du Vieux-Lazaret (65% Grenache negro, 30% Syrah y 5% de Cinsault y Carignan, vides de 30 años por término medio), a la nariz dominada por los pequeños frutos rojos (casis, frambuesa), a los taninos muy equilibrados, y este CDR rouge Château du Trignon 2005 Plan de Dieu. El Plan de Dieu es un nuevo CDR Pueblos reconocido para el typicité de su terraza aluvial rica en rodillos, variedades de uva Grenache y Syrah envejecido para 20% en barriles de roble, denso a la nariz como en boca (casis, garrigue), a los taninos cubiertos, de color cereza persistente, regularmente se sale bien. Muy bonito informe qualité-prix-typicité.

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