dimanche 25 septembre 2011

CHAMPAGNE Maurice VESSELLE

Maurice VESSELLE

Maurice VESSELLE


Didier et Thierry Vesselle
2, rue Yvonnet
51150 Bouzy
Téléphone :03 26 57 00 81
Télécopie : 03 26 57 83 08
Email : champagne.vesselle@wanadoo.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/champagne.vesselle
Site : www.champagnevesselle.com

Una explotación familiar de 9 Ha. de vides, donde se vinifica el fermentadas sin fermentación malolactique. Se hace placer con el champagne brut Millésimé Grand Cru 2000, especialmente seductor, una grande fermentada dónde se encuentran matices de uva madura y nuez, de boca vive, delicado y complejo con sabores de cítricos frescos, muy en sabores, muy en boca. La brut sonsosado Grand Cru, 100% Pinot Noir, obtenido por maceración corta, no recogió menos de 4 medallas en 2010 (bravo!): de Oro al concurso Général Agricole en París y al Desafío International del vino, de Argent al concurso deVignerons a Indépendants y de Bronze al International Wine Desafío. El vino es en efecto notable, de vestido persistente, clásico con esta nariz de frambuesa madura, muy sabroso. El fermentada Réserve Grand Cru, medalla de plata al concurso de Vingerons a Indépendants 2010, es denso y distinguida a la vez, mezclando redondez y nervosité, a la nariz de avellana y manzana, unochampagne armonioso.