jeudi 16 juin 2011

SAINT-ÉMILION GRAND CRU Château PIGANEAU


Château PIGANEAUSAINT-ÉMILION Château PIGANEAU

Château PIGANEAU

(SAINT-ÉMILION)
Jean-Baptiste et Vincent Brunot
1, Jean-Melin
33330 Saint-Émilion
Téléphone :05 57 55 09 99
Télécopie : 05 57 55 09 95
Email : vignobles.brunot@wanadoo.fr
Site : www.vignobles-brunot.fr

A la cabeza de los segundos grandes vinos clasificados, lo que viene a recompensar una regularidad cualitativa determinada combinada de precios especialmente atractivos. “Aportamos un seguimiento a nuestras vides limitando los tratamientos, nos precisamos a Jean-Baptiste Brunot, es la voluntad general un poco. Proseguimos nuestra manera de hacer tradicional, es lo que hace nuestra reputación, favoreciendo la buena relación calidad-precio, es importando hoy día. Nuestro 2006 está a la venta, es un vino muy suave, bastante redondo, excepto el Château Gravillot que aún es un poco más tánico y que es necesario dejar envejecer un poco aún. Un vino muy agradable a catar tanto Tour de Grenet como Château Piganeau. El 2007 está en la raza del 2006, es un vino suave con la elegancia. Hay menos diferencia entre las cosechas en casa, intervenimos a la vid muy pronto con las vendimias en verde y controlamos perfectamente la crianza en barricas.” Van pues a apreciar como nosotros este a Saint-Émilion GC 2007 (6 Ha., de una tierra arenosa gravelo (83% de Merlot y 17% de Cabernet franc, tierra arenosa gravelo), con esta nariz potente y sutil a la vez, un vino sabroso, de una gran armonía en boca, con mucha fruta, rico y delicado, bien caracterizado, de bonito vestido profundo, a los aromas persistentes de pequeñas frutas rojas maduras con notas de especias. Muy bonito 2006, medallas de plata en París y de Bronce a Bourg, de vestido púrpura, complicado, a la nariz intensidad de pequeñas frutas rojas maduras y de cuero, a los matices de mora y asado, a los taninos de una gran suavidad y de una bonita longitud en boca. Magnífico 2005, de color muy oscuro, a las notas de frutas rojas bien maduras (guinda, frambuesa…), un vino a los taninos muy equilibrados, de boca llena, muy en aromas, de bonito guardia. Sabroso 2004, muy de buena estructura, a la nariz donde se entremezclan notas de frutas rojas bien maduras y de vegetacion en el bosque, bien complicado, un vino que comienza a apreciarse, de una bonita longitud. El 2003 es muy sabroso, muy representativo de esta cosecha encantador, coloreado, a las notas complejas donde dominan la mora, las especias y la humus, de boca persistente. El 2002 es de bonito vestido púrpura persistente, a las notas de especias, trufa y cereza negra, armonioso, vigoroso, generoso y persistente en boca. El 2001 se envejece muy bien en barricas, de un bonito color rubí pronunciado, con notas de frutas maduras (casis y frambuesa) y regaliz. Belleza 2000, rico en aromas, de una bonita estructura con mucha elegancia, a las notas de frutas, canela y humus, muy equilibrada a la nariz como en boca. El 99 son muy sabrosos, complicado, muy en suavidad, muy en boca, bien condimentado, con notas de grosella y trufa, y taninos muy equilibrados como a su práctica, muy de bueno guardia. Notable 98, bien coloreados, carnosos, que siente la guinda, el cuero y las especias, de boca suave y potente a la vez, muy de buena evolución. El 96 son ricos en color y en aromas, a las notas de frutas maduras y humus, a los taninos firmes. Magnífica relación calidad-precio-placer, lo que no es nada. Siempre a la cabeza de su appellation con este muy bonito Lussac-Saint-Émilion Château Tour de Grenet 2007, que de sobra mereció su medalla de plata en París, a la nariz compleja (grosella, violeta…), un vino graso, condimentado, combinando estructura y buqué, bien complicado, que logra connotaciones de mora y regaliz en final, armonioso y persistente. El 2006, medalla de Bronce a Bourg, bien carnoso, es rica en buqué como en materia, muy en boca con matices de frutas negras compotas, a los taninos equilibrados, lleno, elegante. El 2005 es cuerpo, con aromas de frutas rojos, humus, especias, tánica y de boca amplia, de largo guardia. El 2004, rico y carnoso, siente la fresa silvestre y la humus, un vino aterciopelado, de bonita materia, muy exitoso. El 2003 es un vino de boca potente, delicado, bien carnoso, equilibrado, perfumado (guinda, mora), muy de buena evolución. Excelente 2002, muy bien envejecido, muy equilibrado, a los taninos firmes, a la nariz persistente, un vino de boca aduladora y larga a la vez, que se prueba muy bien actualmente. El 2001 es rico, encantador, a las notas complejas donde dominan las especias y la humus, a la cabeza de su appellation. Notable 2000, a los taninos sabrosos, muy bien envejecido, muy en matices aromáticos, con notas de cereza confitada y especias. Bonito 99, delicados y complicado a la vez, carnoso, donde dominan los frutos maduros y las especias. El 98 se prueban muy bien, una cosecha muy clásica, muy perfumado con notas de mora, rica en color. Château MALEDAN : Muy bien clasificado y se merece esto. Burdeos resultante de un viñedo situado entre Dordogne y Garona, en una bandeja envejecida, compuesto de un suelo guijoso argilo con por lugares de la capa ferruginosa, que confiere vinos bien equilibrados y suaves, con aromas de frutas rojos maduros. El 2007 es muy en suavidad, se caracterizado por los pequeños frutos rojos frescos, coloreados y buqué agradables, muy agradable. El 2006 combina potencia y suavidad, con esta nariz donde domina la pasa, muy perfumada, muy equilibrada, con taninos redondos. El 2005 es estructurado y armonioso, a las connotaciones con sabor a fruta, un vino complicado como lo es necesario, que comienza a abrirse. Château LE GRAVILLOT: Un verdadero golpe de corazón para su Lalande-de-Pomerol 2007, muy coloreado, bien carnoso, a la nariz potente y sutil a la vez, a las notas de frutas maduras y trufa, fundido, un vino intensidad, de una bonita intensidad de aromas al palacio (frambuesa, especias), asociando distinción y riqueza. Notable 2006, que por otra parte recogió una medalla de plata en Bruselas y otra a Mundus Vini, perfumado, armonioso, a los aromas delicados y densos, es un vino de boca embalada, con notas salpimentadas dónde se mezclan la mora y la violeta, a los taninos muy equilibrados. El 2005 se caracteriza, a los taninos firmes y sedosos a la vez, de boca cuerpa, un vino de bonito color púrpura, bien estructurado, de guardia como del 2003, bien equilibrado y suave con aromas fundidos de enselvado y de pequeñas frutas rojas maduras, de una muy bonita intensidad.