Marsannay Marc Brocot

Marc BROCOT (MARSANNAY) 34, rue du Carré 21160 Marsannay-la-Côte Téléphone :03 80 52 19 99 Télécopie : 03 80 59 84 39 Email : brocot.viticulteur@wanadoo.fr Una propriedad viticola de 8,25 Ha. de vides (edad media de 20 a 25 años). Belleza Marsannay Les Échezeaux 2005, muy en potencia y finura, con mucha materia, de los aromas de frutas rojos surmûris presentes y complejos, con connotaciones persistentes de especias, de excelente guardan como lo prueba este 2003, que comienza a abrirse. Excelente Marsannay rosé 2005 muy en con sabor a fruta, como el blanco, regularmente encantador. Pruebe su Gevrey-Chambertin 2005, de bonito vestido granate persistente, a la nariz intensidad y sutil a la vez (guinda, humus), un vino estructurado y clásico como se los aprecia. Excelente Bourgogne Beurot 2005, resultante du Pinot Gris llamado Beurot en Bourgogne, un vino aficionado y con sabor a fruta, perfecto sobre gougères.

Touraine Domaine Mandard

Jean-Christophe MANDARD (TOURAINE) Vignoble du Haut-Bagneux 14, rue du Bas-Guéret 41110 Mareuil-sur-Cher Téléphone :02 54 75 19 73 Télécopie : 02 54 75 16 70 Email : mandard.je@wanadoo.fr Ou : www.mandardjeanchristophe.fr El viñedo se beneficia de unas variedades variadas, establecidas sobre suelos perrucheux (arcilla silícico) y bournais. Excelente Touraine Cabernet rojo 2005, muy bien equilibrado, de bonito vestido granate, a la nariz de cereza confitada y humus, asociando potencia y finura al palacio, un vino que prosigue una muy buena evolución. Bonito Touraine sonsosado 2006, delicado y con sabor a fruta, seductor por su color como por su comportamiento. Excelente Touraine blanco Sauvignon 2006, procedente de un suelo de arcilla a sílice y vendimias manuales, a la nariz de frutas fresca, encantador. Seductor Touraine Brut Méthode Traditionnelle, de vestido amarillo paja, con estas notas de melocoton y nuez fresca, que asocia riqueza aromática y persistencia en boca. Bodeguilla de degustación.

Champagne Leclerc-Briant

LECLERC-BRIANT Pascal Leclerc 67, rue Chaude-Ruelle - BP 108 51200 Épernay Téléphone :03 26 54 00 56 Télécopie : 03 26 54 45 33 Email : plb@leclercbriant.com Ou : www.LeclercBriant.com A la cabeza de los Segundos Grandes Vinos Clasificados. Pascal Leclerc puede ser orgulloso de su política cualitativa, combinada a un dinamismo innegable. Magnífico Champagne cuvée Divine (50% Chardonnay y 50% Pinot noir), todo tapa, rico y complejo, potente y persistente, muy con sabor a fruta a la nariz como en boca, intensidad y complejo, muy elegante, con notas de flores blancas y bollo de leche, de un largo final. El Champagne Les Crayères, a la nariz mineral dominada por los cítricos frescos, amplios y buqué agradables, de espuma abundante, es muy en redondez, ideal durante una comida, muy en armonía. El Champagne Les Chèvres Pierreuses matices de flores blancos y miel, de un bonito color ahora bien, con aromas bien presentes de frutas maduras, de las notas de tilo y miel, sutilmente buqué agradable y perfectamente estructurada, de una gran elegancia. El Champagne Blanc de blancs La Croisette Collection Les Authentiques se perfuma uno se fermenta amplio y, de boca con sabor a fruta, ligera y redonda a la vez, muy en estructura, al con sabor a fruta complejo, un vino generoso, muy redondo, de espuma persistente, encantador. El brut Rubis de Noirs (100% Pinot noir) se perfuma muy, delicado y rico a la vez, muy en estructura. Hay aún este cuvée Les Ravines, del 5.o fermentada de la colección Les Authentiques (100% de uvas Meuniers) a las notas complejas de frutas rojas frescas y de asado, un Champagne firme y sutilmente buqué agradable en final, muy encantador. Los precios son muy sabios y el typicité bien real, lo que no puede sino agradarnos.