Château Le CAILLOU
(POMEROL)André Giraud
33500 Pomerol
Téléphone :05 57 51 06 10
Télécopie : 05 57 51 74 99
Email : contact@vins-giraud-belivier.com
Site : www.vins-giraud-belivier.com
El Château le Caillou pertenece más desde hace de un siglo a la familia Bélivier de Pomerol que lo transmite, en 1975, a la familia Lucien Giraud. En 1905, el domaine de Lacombe se anexó y en 1974, el Clos Lacombe. En la actualidad, es André Giraud que conduce esta propiedad. Es a una parcela denominada por el catastro “el Caillou” que este viñedo debe su nombre. Las 7 Ha. de vides de edad media de 30 años se sitúan especialmente bien en la bandeja de Pomerol, sobre un suelo de arena y grava rico en escala de hierro bien típica (75% Merlot y 25% Cabernet franc). Muy encantador, el Pomerol 2006, de color púrpura, a la nariz confitada, a los taninos muy armoniosos, es un gran caracterizado vino, con matices de casis y cuero, de una gran riqueza. El 2005, de bonito vestido persistente, un vino muy perfumado, a la nariz de frutas maceradas y humus, bien caracterizado, complicado, de bonita estructura, un vino que combina estructura y redondez en boca, de bonito guardia. Sabroso 2004, de color granate, a los taninos deliciosos, muy bien envejecido, muy en matices aromáticos, con notas de cereza confitada y pimienta. Belleza 2003, generoso, coloreado, a la nariz dominada por la humus y los pequeños frutos rojos, amplios y grasos tapa, muy equilibrado, un vino carnoso, de excelente evolución.
